National Science Library of Georgia

ფქვილოვანი საკონდიტრო ნაწარმის მიღების ხერხი

ფქვილოვანი საკონდიტრო ნაწარმის მიღების ხერხი = METHOD FOR RECEPTION OF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCT : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2008 4504 B : (51) A 23 D 13/08 (IPC, 2006) / დოდო თავდიდიშვილი, მანანა ქარჩავა, ანა იობიძე, მარია სილაგაძე. - ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2008 10 10 #19. - გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

ხერხი ითვალისწინებს დაქუცმაცებული თხილიდან ზეთის გამოწნეხვის შედეგად მიღებული კოპტონის, შაქრის ფხვნილის, კვერცხის, სოდის, ძმრის, მიხაკისა და დარიჩინის ერთმანეთში შერევას, მიღებული მასის მოთავსებას ფქვილის, ზეთის, კვერცხისა და შაქრისგან მოზელილ, თხლად გაბრტყელებულ ცომზე და გამოცხობას აირღუმელში.

4504 ge B 2008-10-10 published Sakpatenti

კვების მრეწველობა საკონდიტრო წარმოება
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.