National Science Library of Georgia

გრანულირებული ჩაის წარმოების ხერხი

გრანულირებული ჩაის წარმოების ხერხი = METHOD FOR PRODUCTION OF GRANULAR TEA : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2007 4131 B : (51) A 23 F 3/00 (IPC, 2006) / ეკა კახნიაშვილი, ნანი ჩიქოვანი, რევაზ მელქაძე, ვახტანგ ბაკურაძე. - ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2007 06 25 #12. - გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 6 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი; 2 დამოკიდებული.

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

ხერხი ითვალისწინებს ჩაისა და მცენარეული ნედლეულის შერევას, ნარევის დაქუცმაცებას, დატენიანებას, გრანულირებასა და შრობას. მცენარეულ ნედლეულად იყენებენ წყავის (Laurocerasus officinalis Roem) ნაყოფის რბილობს ნედლი ან გამშრალი სახით ჩაის მასის 5-25 % რაოდენობით, ხოლო ატენიანებენ წყავის კურკის სპირტიანი ნაყენით 20-32 % ტენიანობამდე. სპირტიანი ნაყენის დასამზადებლად გამოიყენება 20-25 მოც.% სიმაგრის წყალ-სპირტის ნაზავი, ამასთან, წყავის კურკისა და წყალ-სპირტის ნაზავის თანაფარდობა შეადგენს 1:(1-3), ხოლო ნაყენის დაყოვნება წარმოებს 10-14 დღის განმავლობაში.

4131 ge B 2007-06-25 published Sakpatenti

კვების მრეწველობა ჩაის წარმოება
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.