საზოგადოებრივი კვების საწარმოთა წარმოების ორგანიზაცია :
ლუკიანოვი, ნ.
საზოგადოებრივი კვების საწარმოთა წარმოების ორგანიზაცია : [სახელმძღვ. სავაჭრო-საკულინარიო სკოლებისათვის] / ნ. ლუკიანოვი. - (საქ. სსრ ვაჭრობის სამინისტროს გამ-ბა და სტ). 1960. - 239 გვ. : ილ. და ცხრილ. ; 22სმ.
7მ.40კ.
წარმოების ორგანიზაცია საზოგადოებრივი კვების საწარმოებში - სახელმძღვანელოები ტექნიკუმებისათვის
640.24:658.5(075.32)
საზოგადოებრივი კვების საწარმოთა წარმოების ორგანიზაცია : [სახელმძღვ. სავაჭრო-საკულინარიო სკოლებისათვის] / ნ. ლუკიანოვი. - (საქ. სსრ ვაჭრობის სამინისტროს გამ-ბა და სტ). 1960. - 239 გვ. : ილ. და ცხრილ. ; 22სმ.
7მ.40კ.
წარმოების ორგანიზაცია საზოგადოებრივი კვების საწარმოებში - სახელმძღვანელოები ტექნიკუმებისათვის
640.24:658.5(075.32)