სახამებლის, მისი გადამუშავების პროდუქტების, თაფლის, შაქრის, საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა :
ჩოგოვაძე, შოთა
სახამებლის, მისი გადამუშავების პროდუქტების, თაფლის, შაქრის, საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა : [სახელმძღვ. უნ-ტის სტუდენტთათვის] / შოთა ჩოგოვაძე. - მე-2 გადამუშ. გამოცემა - თბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა, 1986. - 331 გვ. 20სმ.
ბიბლიოგრ.: გვ.329 (11 სხწ.)
1მ. ყდ.
საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა
664.1-002.6
სახამებლის, მისი გადამუშავების პროდუქტების, თაფლის, შაქრის, საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა : [სახელმძღვ. უნ-ტის სტუდენტთათვის] / შოთა ჩოგოვაძე. - მე-2 გადამუშ. გამოცემა - თბილისის უნივერსიტეტის გამომცემლობა, 1986. - 331 გვ. 20სმ.
ბიბლიოგრ.: გვ.329 (11 სხწ.)
1მ. ყდ.
საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა
664.1-002.6