ბაჟას დამზადების ხერხი
ბაჟას დამზადების ხერხი
= Method for Preparing of Sauce (Bazha) : სასარგებლო მოდელის პატენტი = Patent for utility model : (11) GE U 1999 438 Y : (51) A 23 L 1/20 (IPC, 2006) /
ლევან ბერიაშვილი, ავთანდილ ჩინჩალაძე, რევაზ კიკალიშვილი, ნინო ბერაია.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1999 03 12 # 4.
- სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 2 გვ. ;
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ბაჟას დამზადების ხერხი ითვალისწინებს სოიას ემულსიის
მომზადებას და მასში სანელებლების შერევას, ამასთან, სანელებლების
შერევის წინ ან შემდეგ წარმოებს კონსერვანტის, მაგალითად სორბინის
მჟავის დამატება.
438 ge Y 1999-03-12 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა კულინარია ბაჟა
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ბაჟას დამზადების ხერხი ითვალისწინებს სოიას ემულსიის
მომზადებას და მასში სანელებლების შერევას, ამასთან, სანელებლების
შერევის წინ ან შემდეგ წარმოებს კონსერვანტის, მაგალითად სორბინის
მჟავის დამატება.
438 ge Y 1999-03-12 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა კულინარია ბაჟა