La chimie des vins :
Saporta, Antoine de, 1855-
La chimie des vins : les vins naturels, les vins manipulés et falsifiés / par Antoine de Saporta. - J.-B. Baillière, 1889. - 160 p. : ill. ; 19 cm. - Petite bibliothèque scientifique .
76243529
Wine and wine making--Chemistry.
ქიმიური ტექნოლოგიები ქიმიური მრეწველობა მიკრობიოლოგიური წარმოება მეღვინეობა ენოლოგია
TP548 / .S33
663.2
La chimie des vins : les vins naturels, les vins manipulés et falsifiés / par Antoine de Saporta. - J.-B. Baillière, 1889. - 160 p. : ill. ; 19 cm. - Petite bibliothèque scientifique .
76243529
Wine and wine making--Chemistry.
ქიმიური ტექნოლოგიები ქიმიური მრეწველობა მიკრობიოლოგიური წარმოება მეღვინეობა ენოლოგია
TP548 / .S33
663.2