Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства /
Дробот, Вера Ивановна
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства / В. И. Дробот ; [Рецен. А. М. Дронина] ; Ред. Л. Д. Кожемяко. - Киев ; Урожай, 1990. - 278, [1] с.
Библиогр.: с. 276 (13 назв.).
5337006452
პურის საწარმო თონე საცხობი ცნობარი
664.65(035.5)
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства / В. И. Дробот ; [Рецен. А. М. Дронина] ; Ред. Л. Д. Кожемяко. - Киев ; Урожай, 1990. - 278, [1] с.
Библиогр.: с. 276 (13 назв.).
5337006452
პურის საწარმო თონე საცხობი ცნობარი
664.65(035.5)