National Science Library of Georgia

იზოლეიცინის, არგინინისა და ჰისტიდინის გარდაქმნა ღვინის შამპანიზაციის პროცესში :

ქიზიყურაშვილი, ნიკოლოზ

იზოლეიცინის, არგინინისა და ჰისტიდინის გარდაქმნა ღვინის შამპანიზაციის პროცესში : ავტორეფერატი / ნიკოლოზ ქიზიყურაშვილი ; საქ. მეცნ. აკად., ბიოქიმიისა და ბიოტექნოლ. ინ-ტი. - თბილისი, 2002. - 46 გვ.

ტექსტი ქართ. და რუს. ენ.

ღვინო შამპანურის წარმოება

663.223.1
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.