Normal view MARC view ISBD view

Технология производства продуктов общественного питания :

Баранов, Владимир Сергеевич

Технология производства продуктов общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов] / Владимир Сергеевич Баранов. - Москва : Экономика, 1972.

Universal Decimal Class. No.: 641(075)

Print
Add to your cart (remove)
Suggest for purchase
Save record
BIBTEX Dublin Core ISBD MARC (non-Unicode/MARC-8) MARCXML MODS (XML) RIS MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard)
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) CERL Thesaurus author search Author search in ORCID registry Wikipedia author search ავტორის ძიება ეროვნ. ბიბლიოთეკაში (NPLG) VIVO beta search for author საქპატენტი. გამოგონების ძიება ძიება თსუს ბიბლიოთეკებში

National Science Library of Georgia

Технология производства продуктов общественного питания :