Организация производства на предприятиях общественного питания :
Аносова, Маргарита Матвеевна
Организация производства на предприятиях общественного питания : Учеб. для техникумов / М. М. Аносова, Л. С. Кучер, Р. Ф. Лифанова. - Москва : Экономика, 1985.
640.24 : 658.5
Организация производства на предприятиях общественного питания : Учеб. для техникумов / М. М. Аносова, Л. С. Кучер, Р. Ф. Лифанова. - Москва : Экономика, 1985.
640.24 : 658.5