ხილისა და ბოსტნეულის დაკონსერვების ტექნოლოგია :
ფან-იუნგი, ალექსანდრე
ხილისა და ბოსტნეულის დაკონსერვების ტექნოლოგია : სახელმძღვანელო კვების მრეწველობის უმაღლესი სასწავლებლებისათვის / ალექსანდრე ფან-იუნგი, ბორის ფლაუმენბაუმი, ა. იზოტოვი ; [თარგმნა კ. კობახიძემ]. - მე-3 რუსული გამოცემა - თბილისი : განათლება, 1979. - 538 გვ. : ილ.
ლიტ. სია: გვ. 527-536 (182 დასახ.).
ქართული, რუსული.
ხილ-ბოსტნეულის დაკონსერვების ტექნოლოგია სახელმძღვანელოები უმაღლესი სასწავლებლებისათვის;
664.84(075.8) 664.85(075.8)
ხილისა და ბოსტნეულის დაკონსერვების ტექნოლოგია : სახელმძღვანელო კვების მრეწველობის უმაღლესი სასწავლებლებისათვის / ალექსანდრე ფან-იუნგი, ბორის ფლაუმენბაუმი, ა. იზოტოვი ; [თარგმნა კ. კობახიძემ]. - მე-3 რუსული გამოცემა - თბილისი : განათლება, 1979. - 538 გვ. : ილ.
ლიტ. სია: გვ. 527-536 (182 დასახ.).
ქართული, რუსული.
ხილ-ბოსტნეულის დაკონსერვების ტექნოლოგია სახელმძღვანელოები უმაღლესი სასწავლებლებისათვის;
664.84(075.8) 664.85(075.8)