Технология посола, копчения и сушки рыбы /
Воскресенский, Николай Александрович
Технология посола, копчения и сушки рыбы / Николай Воскресенский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1958.
თევზები კვების მრეწველობა
Технология посола, копчения и сушки рыбы / Николай Воскресенский. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1958.
თევზები კვების მრეწველობა