Die Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel sowie einiger Gebrauchsgegenstand : Leitfaden fur den Unterricht und Hilfsbuch fur die Ausubung der Nahrungsmittelkontrolle im Laboratorium /
Die Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel sowie einiger Gebrauchsgegenstand : Leitfaden fur den Unterricht und Hilfsbuch fur die Ausubung der Nahrungsmittelkontrolle im Laboratorium /
Hrsg. von Dr. M. Mansfeld.
- 2. Vollstandig umgearbeitete und vermehrte Auflage. XVI.
- Leipzig-Wien : Deuticke, F. , 1905.
დიეტოლოგია
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