Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности
Лунин, Олег Григорьевич.
Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Учебник для техникумов пищевой пром-сти] / : О. Г. Лунин, А. Я. Черноиванник. - 2-е изд., испр. и доп. - Пищ. пром-сть, 1975. - 343 с. ил. 27 см
1-е изд. вышло под загл.: Оборудование предприятий кондитерской промышленности
Кондитерские предприятия - Оборудование - Учебники и пособия
კვების მრეწველობა საკონდიტრო წარმოება ტექნოლოგიური აღჭურვილობა სასწავლო პროგრამა ტექნიკუმებისთვის
664.143(075.8)
Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Учебник для техникумов пищевой пром-сти] / : О. Г. Лунин, А. Я. Черноиванник. - 2-е изд., испр. и доп. - Пищ. пром-сть, 1975. - 343 с. ил. 27 см
1-е изд. вышло под загл.: Оборудование предприятий кондитерской промышленности
Кондитерские предприятия - Оборудование - Учебники и пособия
კვების მრეწველობა საკონდიტრო წარმოება ტექნოლოგიური აღჭურვილობა სასწავლო პროგრამა ტექნიკუმებისთვის
664.143(075.8)