National Science Library of Georgia

შებოლილი და მოხალული ყველის პროდუქტი, მიღების ხერხი და მოწყობილობა (Record no. 17097)

MARC details
000 -LEADER
fixed length control field 06016nam a22002897a 4500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field Ge_NSL
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20191221223237.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 150122t2012 ge ||||| j 00| 0 geo d
013 ## - PATENT CONTROL INFORMATION
Number 5527
Country ge
Type of number B
Date 2012-05-25
Status published
Party to document Sakpatenti
041 ## - LANGUAGE CODE
Language code of text/sound track or separate title ge
084 ## - OTHER CLASSIFICATION NUMBER
კლასიფიკაციის ინდექსი A23C19/068;
084 ## - OTHER CLASSIFICATION NUMBER
კლასიფიკაციის ინდექსი A23B4/044
245 ## - TITLE STATEMENT
Title შებოლილი და მოხალული ყველის პროდუქტი, მიღების ხერხი და მოწყობილობა
Statement of responsibility, etc დავით სლაბინსკი.
246 ## - VARYING FORM OF TITLE
Title proper/short title = SMOKE-DRIED CHEESE PRODUCT, METHOD OF RECEPTION AND DEVICE
Remainder of title : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2012 5527 B : (51) A 23 C 19/068 (IPC, 2006) /
264 ## - გამოცემის, წარმოების, დისტრიბუციის ცნობები
გამოცემის, წარმოების, დისტრიბუციის... ადგილი ქ. მცხეთა :
გამოცემის, წარმოების, დისტრიბუციის... სახელწოდება საქპატენტი,
გამოცემის, წარმოების, დისტრიბუციის... თარიღი პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2012 05 25 #10.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 9 გვ. ;
Other physical details მუხლები: 5 დამოუკიდებელი; 7 დამოკიდებული; ფიგურა: 1. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc შებოლილი ყველის მიღების ხერხი ითვალისწინებს რძის შეთბობას შედედების ტემპერატურამდე, მასში კვეთის შეტანას, შედედებას, მიღებული ნადედის დაჭრას, ყველის მასის ამორევას, მეორე გაცხელებას, შრატის გამოცალკევებას, ყველის მასის დაწნეხას, ჩედერიზაციას, ჩედერიზაციის პროცესთან ერთად ყველის დაწნეხას და შრატის გამოცალკევებას, მიღებული ყველის ფენების დაჭრას ფირფიტებად, ფირფიტების ხარშვას წყლით ავსებულ ქვაბში მორევის პირობებში, მოხარშული ყველის მასის ფორმირებას გაჭიმვის გზით 1,0-2,0 სმ დიამეტრის თოკის მიღებამდე, მის მოთავსებას მარილწყალში 40 წუთის განმავლობაში, გაშრობას 25-30°C ტემპერატურაზე 1 საათის განმავლობაში, შებოლვის მოწყობილობაში მოთავსებამდე თოკის დაჭრას 1,0-1,2 მ სიგრძის ნაჭრებად, შებოლას 20 წუთის განმავლობაში, გაშრობას ხის თაროებზე 6 საათის განმავლობაში და დაჭრას 10-30 სმ სიგრძის ჩხირებად. მოხალული ყველის მარცვლების დამზადების ხერხი ითვალისწინებს შებოლილი ყველის თოკის 6 საათის განმავლობაში შრობას, 1,5 სმ სიგრძის მარცვლებად დაჭრას, შრობას 5 საათის განმავლობაში, თერმულ დამუშავებას მოხალვის გზით 200-250°C ტემპერატურაზე 15 წუთის განმავლობაში. ყველის შესაბოლი მოწყობილობა შეიცავს ვერტიკალურ კორპუსს, სახელურიან სახურავს, პროდუქტის საკიდ კრონშტეინს, ნახერხის ქვეშს, ფილტრს შესრულებულს ქსოვილის საფენის სახით. გამაცხელებელს, ამასთან, ვერტიკალური კორპუსი და ნახერხის ქვეში ქვესადგამზე ისეა დამაგრებული, რომ ქვეში წარმოქმნის კორპუსის ფსკერს.
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term კვების მრეწველობა
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term რძის პროდუქტების წარმოება
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term მოწყობილობები
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term ყველის წარმოება
653 ## - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term სოფლის მეურნეობა
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name სლაბინსკი, დავით
Titles and other words associated with a name გამომგონებელი
9 (RLIN) 35307
710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
9 (RLIN) 32583
Corporate name or jurisdiction name as entry element საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
Link text Search patent description for inventions here
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme Universal Decimal Classification
Item type პატენტები
Holdings
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Copy number Price effective from Koha item type
    Universal Decimal Classification     ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. 22.01.2015   A23C19/068 2015-0455 22.01.2015 P 2012 5527 B 22.01.2015 პატენტები
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.