Технология производства продуктов общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. торг. вузов] / [Е. П. Козьмина, А. С. Ратушный, Н. С. Алекаев и др.].

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Russian Москва : Экономика, 1975Description: 460 с. : илSubject(s):

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
წიგნი	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი	641(075) (Browse shelf(Opens below))	ს-9053	Available		2017-291385

Previous	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	Next
Previous	64(075) Оборудование и технология ремонта бытовой техники :	64(075) Лабораторный практикум по технологии ремонта оборудования предприятий бытового обслуживания /	641. 535.06:006.354 Плитки електрические отремонтированные. Технические условия =	641(075) Технология производства продуктов общественного питания :	641(075.8) Технология приготовления пищи :	641.4 Консервирование плодов и овощей в домашних условиях /	641.43.2:613.22]:006.44(479.22) საკვები ბავშვთა. ფორმულა 1 :	Next

лит-ра 446-449 с.

There are no comments on this title.

to post a comment.