Биохимия мяса и мясопродуктов : [Учеб. пособие для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / П. Е. Павлоский, В. В. Пальмин ; Под ред. А. М. Кузина.
Material type: TextLanguage: Russian Москва : Пищепромиздат, 1963Description: 324 с. : 1 л. ил. : илSubject(s):Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი | ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 664.9(075.8) (Browse shelf(Opens below)) | ს-11037 | Available | 2017-304389 |
исп. лит-ра 306-315 с.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.