პასტისებრი კვების პროდუქტი რძის საფუძველზე ანტონ ეგენმულერი, კსავერ ფაისტლე, რობერტ კუნკელი, სონია გრუბერი, ოტო პანკე.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2000 12 25 #24Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 13 გვ. ; მუხლები: 3 დამოუკიდებელი, 10 დამოკიდებული. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზეPatent information: 2311 , B, 2000-09-10, published, SakpatentiOther title: - = Pasty Milk-Based Food Products : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2000 2311 B : (51) A 23 C 9/154 (IPC, 2006)
- A23C9/154;
- A23L1/187
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A23C9/154 (Browse shelf(Opens below)) | P 2000 2311 B | Not for loan | 2015-0471 |
Browsing ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 shelves, Shelving location: საცავი. 1 კორპ. Close shelf browser (Hides shelf browser)
1. ტექნიკური შედეგი კვებითი ღირებულების ამაღლება და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი პროდუქტი შეიცავს მას.%-ში: 12-18% ცხიმიანობის მქონე 75-91 რძეს, 5-20 შაქარს, 1,5-2,5 სახამებელს და 0,1-0,5 მაჟელირებელ ნივთიერებას, ამასთან, თანაფარდობა სახამებელსა და მაჟელირებელ ნივთიერებას შორის შეადგენს 15:1-დან 5:1-მდე, ხოლო პროდუქტის სიბლანტე - არანაკლებ 3 პა წმ 10 C ტემპერატურაზე. პროდუქტი წარმოადგენს, სულ მცირე, ერთფენოვან ან მრავალფენოვან პასტისებრ კვების პროდუქტს, სადაც პროდუქტის მეორე ფენას გააჩნია სიბლანტე, რომელიც ტოლია, სულ მცირე, პირველი ფენის სიბლანტისა, ამასთან, ფენებს გააჩნია სხვადასხვა ფერი და/ან გემო. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, პასტისებრი კვების პროდუქტები რძის საფუძველზე.
There are no comments on this title.