შემადგენლობა ნაყინისათვის ბიძინა სარჯველაძე, ეთერ მდივანი, ირაკლი სვანაძე.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2001 07 10 # 13Description: სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვPatent information: 815, Y, 2001-07-10, published, SakpatentiOther title: - = Composition for Ice-cream : სასარგებლო მოდელის პატენტი [ = Patent for utility model] : (11) GE U 2001 815 U : (51) 7 A 23 G 9/00 (IPC, 2006)
- A23G9/00
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A23G9/00 (Browse shelf(Opens below)) | U 2001 815 Y | Not for loan | 2015-2340 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1. ტექნიკური შედეგი ნაყინის თვითღირებულების შემცირება და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი შემადგენლობა ნაყინისათვის შეიცავს, კგ/1000 კგ: 0-130 მცენარეულ ცხიმს სოიის მყარი ცხიმის ან ქოქოსის ზეთის სახით, რძის ფუძის სახით 0-127 რძის უცხიმო ფხვნილს, ან სოიის ფხვნილს, ან 0-715 სოიის რძეს, 150 შაქრის ფხვნილს, 5 სტაბილიზატორს, 0,15 ვანილინს. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, ნაყინის წარმოება.
There are no comments on this title.