აჯიკა ნანული ხოსროშვილი.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2001 04 10 # 7Description: სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ; მუხლები: 1 ცხრილიPatent information: 785, Y, 2001-04-10, published, SakpatentiOther title: - = Adjika : სასარგებლო მოდელის პატენტი = Patent for utility model : (11) GE U 2001 785 Y : (51) A 23 L 1/22 (IPC, 2006)
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A23L1/22 (Browse shelf(Opens below)) | U 2001 785 Y | Not for loan | 2016-3154 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1. ტექნიკური შედეგი
კვებითი ღირებულების გაზრდა, ორგანოლეპტიკური მახასიათებლების გაუმჯობესება და ასორტიმენტის გაფართოება.
2. არსი
აჯიკა შეიცავს სოიას ხაჭოს, ნიორს, მცენარეულ ზეთს, ფხვნილის სახით ცხარე წიწაკას, უცხო სუნელს, ქინძს, ცერეცოს, ზაფრანას და მარილს, ინგრედიენტების შემდეგი თანაფარდობით, წონ.ნაწ.:
სოიას ხაჭო 20 - 30
ნიორი 10 - 15
მცენარეული ზეთი 6 - 9
ცხარე წიწაკა 6 - 9
უცხო სუნელი 1 - 2
ქინძი 1 - 2
ცერეცო 1 - 2
ზაფრანა 1 - 2
მარილი 1 - 2
3. გამოყენების სფერო
კვების მრეწველობა, კერძოდ, კულინარია.
There are no comments on this title.