Encyclopedia of food technology / [edited by] Arnold H. Johnson, Martin S. Peterson.
Material type: TextLanguage: English Series: Encyclopedia of food technology and food science series ; v. 2Publication details: Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1974.Description: xv, 993 p. : ill. ; 27 cmISBN:- 0870551574
- 664/.003
- TP368.2 .J63
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
საცნობო | ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 664(030.1)=20 (Browse shelf(Opens below)) | И 417 | Not for loan | 2016-19259 |
Browsing ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 shelves, Shelving location: კორპ. 2, საცავი Close shelf browser (Hides shelf browser)
No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | ||||
664.002.6(075.32) სასურსათო საქონელმცოდნეობა : | 664.002.6(075.32) სასურსათო საქონელმცოდნეობა : | 664:004 Применение электронных цифровых вычислительных машин в пищевой промышленности / | 664(030.1)=20 Encyclopedia of food technology / | 664(031) McGraw-Hill encyclopedia of food, agriculture & nutrition / | 664(038)+81'374.822=111=161.1 Англо-русский словарь по пищевой промышленности : | 664(038)+81'374.822=112.2=161.1 Немецко-русский словарь по пищевой промышленности : |
Includes bibliographies and index.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.