Сборник норм отходов и выходов готовой продукции, рецептур на пирожные, торты, колбасные изделия, мороженое, соленые огурцы, помидоры, квашеную капусту, норм естественной убыли товаров, расходования мыла, топлива, льда, олова, санспецодежды, правил хранения пищевых продуктов и технических условий на кулинарные изделия для предприятий общественного питания Литовской ССР / М-во торговли Литов. ССР. Отд. обществ. питания.
Material type:
TextLanguage: Russian Вильнюс : тип. изд-ва "Совет. Литва", 1947Description: 156 сSubject(s):
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
საცნობო
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | 641(08) (Browse shelf(Opens below)) | J-3491 | Not for loan | 2016-41667 |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.