Биохимия зерна и продуктов его переработки : Учеб. по спец. Технология хранения и перераб. зерна" / Мин. высш и сред. обр. СССЗ;Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович.
Material type: TextLanguage: Russian Series: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузовМосква : Агропромиздат, 1989Edition: 2-е изд., перераб. и допDescription: 367, [1] с. : илISBN:- 5100005203
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი | ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 664.6/7:577.1(075.8) (Browse shelf(Opens below)) | 2К1632 | Available | 2016-50935 |
Browsing ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 shelves, Shelving location: კორპ. 2, საცავი Close shelf browser (Hides shelf browser)
No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | No cover image available | ||||
664.6/.7 Биохимия хлебопечения / | 664.6/.7 Микробы и зерно / | 664.6/.7(075.8) Основы автоматизации процессов хлебопекарного производства : | 664.6/7:577.1(075.8) Биохимия зерна и продуктов его переработки : | 664.68(075) Производство мучных кондитерских изделий : | 664.68(075.8) სახამებლის, მისი პროდუქტების, შაქრის, თაფლისა და საკონდიტრო ნაწარმის საქონელმცოდნეობა : | 664.68(075.9) Технология карамели : |
Библиогр.: с. 364.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.