TY  - BOOK
AU  - Гуслянников,Виктор Васильевич
AU  - Подлегаев,Михаил Архипович
TI  - Технология мяса птицы и яйцепродуктов
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - Пищ. пром-сть
KW  - ფრინველის ხორცი
KW  - კვერცხის პროდუქტები
N1  - Библиогр.: с. 284-286 (42 назв.)
ER  -