Новиков, Вячеслав Михайлович. Технология рыбных продуктов и технологическое оборудование : [Учебник для сред. спец. учеб. заведений МРХ СССР] / В. М. Новиков. - Пищ. пром-сть, 1972. - 215 с. ил. Subjects--Index Terms: კვების ტექნოლოგია თევზის პროდუქტების ტექნოლოგია Universal Decimal Class. No.: 664.95