Галат, Борис Федорович <br/><br/>
Справочник по технологии молока / 
Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. 
 - 2-е изд., перераб. и доп. 
 - Киев :  Урожай,  1990. 
 - 188,[1] с. :  ил. 
<br/><br/> Перед вып. дан. 3-й авт.: Козача Леонид Григорьевич[!]. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 185-187. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5337005278 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ცნობარი რძე პროდუქცია ტექნოლოგია ბიზნესი 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>