Залашко, Михаил Валентинович <br/><br/>
Биотехнология переработки молочной сыворотки/ 
М. В. Залашко. 
 - Москва :  Агропромиздат,  1990. 
 - 190,[2] с. :   ил. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 188-191 (84 назв.) 
<br/><br/><label>ISBN: </label>5100009314 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>რძის შრატი - დამუშავება - მიკრობიოლოგიური პროცესი 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.344.075:579