TY  - BOOK
AU  - Залашко, Михаил Валентинович
TI  - Биотехнология переработки молочной сыворотки
SN  - 5100009314
PY  - 1990///
CY  - Москва
PB  - Агропромиздат
KW  - რძის შრატი - დამუშავება - მიკრობიოლოგიური პროცესი
N1  - Библиогр.: с. 188-191 (84 назв.)
ER  -