@book{115890,
	author = {Шольц, Евгений Павлович and Пономарев, Виктор Филиппович},
	title = {Технология переработки винограда :},
	publisher = { Агропромиздат ,},
	year = {1990.},
	series = {чеб. и учеб. пособия для студентов вузов},
	address = {Москва :}
}