TY  - BOOK
AU  - Шольц, Евгений Павлович
AU  - Пономарев, Виктор Филиппович
TI  - Технология переработки винограда: [По спец. "Плодоовощеводство" и "Виноградарство"] 
T2  - чеб. и учеб. пособия для студентов вузов
SN  - 5100009179
PY  - 1990///
CY  - Москва
PB  -  Агропромиздат
KW  - ქიმიური ტექნოლოგია
KW  - მეღვინეობა
KW  - ენოლოგია
KW  - ყურძნის გადამუშავება
KW  - სახელმძღვანელო
N1  - Предм. указ.: с. 441-444
;  Библиогр.: с. 440
ER  -