Лабораторный практикум по технологии производства растительных масел : [Учеб. пособие по спец. "Технология жиров"/
В. М. Копейковский и др.].
- Агропромиздат, 1990.
- 190,[1] с. : ил. 20 см
- Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов .
На обл. загл. сер.: Учебники для вузов.
Библиогр.: с. 188 (8 назв.).
5100014423 40 к.
საკვები პროდუქტების ტექნოლოგია მცენარეული ზეთი წარმოება ლაბორტორიული პრაქტიკუმი