Повышение качества продуктов переработки винограда: [Сб. ст.] /
Агропромсоюз МССР, Технол.-конструкт. ин-т НПО "Яловены"; [Редкол.: Р. П. Хачатурян (отв. ред.) и др.] .
- Кишинев : Штиинца , 1989.
- 259 с. ил.
Библиогр. в конце ст.
5376008584
ყურძნის გადამუშავება ყურძნის გადამუშავებით მიღებული პროდუქტები მეორეულ პროდუქტთა წარმოება