Некрутман, С. В. Справочник механика предприятий общественного питания / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 336с. Subjects--Index Terms: კვება სამზარეულოს აღჭურვილობა სამზარეულოს ინვენტარი Universal Decimal Class. No.: 641.5.06(035)