TY  - BOOK
AU  - Горбатов,Василий Матвеевич
AU  - Манербергер,Александр Абрамович
TI  - Применение холода в мясной промышленности
PY  - 1963///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - ხორცის პროდუქტები
KW  - კონსერვირება
N1  - Библиогр.: с. 278-285 (156 назв.)
ER  -