Химия аминокислот и пептидов /
Дж. Гринштейн, М. Виниц ; Перевод с англ. канд. хим. наук В. К. Антонова [и др.] ; Под ред. акад. М. М. Шемякина.
- Мир, 1965.
- 821 с. ил.
Доп. тит. л.: Chemistry of the amino acids. Jesse P. Greenstein and Milton Winitz