Головкин, Николай Алексеевич. <br/><br/>
Холодильная технология пищевых продуктов :  [Учебник для вузов пищевой пром-сти и товаровед. фак. ин-тов М-ва торговли СССР] / 
Н. А. Головкин, Г. Б. Чижов, Е. Ф. Школьникова. 
 -  Госторгиздат,  1955. 
 - 376 с.  ил. 
<br/><br/> На переплете авт. не указаны 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>კვების ტექნოლოგია სამაცივარო ტექნიკა გაყინვის ტექნოლოგია სახელმძღვანელო 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>