TY - BOOK AU - Головкин,Николай Алексеевич AU - Чижов,Георгий Борисович AU - Школьникова,Елизавета Федоровна TI - Холодильная технология пищевых продуктов: [Учебник для вузов пищевой пром-сти и товаровед. фак. ин-тов М-ва торговли СССР] PY - 1955/// CY - Москва PB - Госторгиздат KW - კვების ტექნოლოგია KW - სამაცივარო ტექნიკა KW - გაყინვის ტექნოლოგია KW - სახელმძღვანელო N1 - На переплете авт. не указаны ER -