ბურჯანაძე, ვარლამ, 1877- 1941

ტკბილისა და ღვინის ექსტრაქტულ ნივთიერებათა რკვევის საკითხისათვის / ვარლამ ბურჯანაძე, ზ. ჩხაიძე ; საქართველოს სსრ სახალხო მეურნეობის საბჭო, ცენტრალური რესპუბლიკური ლაბორატორია. - თბილისი, 1958 (ტრანსჟელდორიზდატის განყ. სტ.). - 307გვ.

ბიბლიოგრ.: გვ. 306.

მეღვინეობა ტკბილის ექსტრაქტული ნივთერებები ღვინის ექსტრაქტული ნივთიერებები

663.2