მაღალი ბიოლოგიური ღირებულების ფქვილოვანი ნაწარმის ტექნოლოგიების დამუშავება ცილით მდიდარი მცენარეული ნედლეულის გამოყენებით : სასურსათო ტექნოლოგიის (0104) დოქტორის აკადემიური ხარისხის მოსაპოვებლად წარმოდგენილი დისერტაციის ავტორეფერატი /
ხატია ხვადაგიანი ; აკაკი წერეთლის სახელმწიფო უნივერსიტეტი, საინჟინრო-ტექნოლოგიური ფაკულტეტი ; [სამეცნიერო ხელმძღვანელი: მარია სილაგაძე].
- ქუთაისი, 2017.
- 60 გვ. : ილ.
ბიბლიოგრ. : გვ. 33-34.
ტექსტის ნაწ. ინგლ. ენაზე
ფქვილოვანი ნაწარმის ტექნოლოგია მაღალი ბიოლოგიური ღირებულებების პროდუქტები მცენარეული ნედლეული სასურსათო ტექნოლოგია ცილები ავტორეფერატი