TY  - BOOK
AU  - Новаковская, Сарра Соломоновна
AU  - Шишацкий, Юлиан Иванович
TI  - Производство хлебопекарных дрожжей: Справочник 
SN  - 5100014121
PY  - 1990///
CY  - М.
PB  - Агропромиздат
KW  - საფუარი
KW  - საფუარის წარმოება
KW  - პურის საცხობი საფუარი
KW  - ცნობარი
N1  - Загл. 2-го изд.: Справочник по производству хлебопекарных дрожжей; Предм. указ.: с. 325-328; Библиогр.: с. 320-324 (100 назв.)
ER  -