Марх, А. Т. <br/><br/>
Биохимия консервирования плодов и овощей / 
А. Т. Марх. 
 -  Пищ. пром-сть,  1973. 
 - 371 с. :  ил. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 359-371. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ბიოქიმია საკონსერვო წარმოება საკონსერვო ხილი საკონსერვო ბოსტნეული 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>577.1:664.8