TY  - BOOK
AU  - В.Д. ХАРИТОНОВ 
ED  - ВАСХНИЛ,ВСЕСОЮЗ.Н.-И.И КОНСТРУКТ.ИН-Т МОЛОЧ.ПРОМ-СТИ
TI  - ПОЛУЧЕНИЕ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫХ И РАСТИТЕЛЬНЫХ КОНЦЕНТРАТОВ: СБ.НАУЧ.ТР. 
SN  - 510002350
PY  - 1991///
CY  - Москва
PB  - АГРОПРОМИЗДАТ
KW  - რძის კონცენტრატები
KW  - ცილის კონცენტრატები
KW  - მცენარეული კონცენტრატები
ER  -