TY - BOOK AU - Арутюнян, Норайр Степанович TI - Лабораторный практикум по технологии переработки жиров: [Для вузов по спец. "Технология жиров" T2 - Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов SN - 5100022817 PY - 1991/// CY - М. PB - Агропромиздат KW - ცხიმების გადამუშავება KW - გადამუშავების ტექნოლოგია KW - სახელმძღვანელო N1 - На обл. загл. сер.: Учебники для вузов; Библиогр.: с. 157 ER -