Сафронова, Тамара Михайловна

Органолептическая оценка рыбной продукции : Справочник / Т. М. Сафронова. - Агропромиздат, 1985. - 216 с. : ил.

თევზის პროდუქტები ორგანოლეპტური შეფასება ცნობარი

664.951:658.562