Использование вторичного сырья при производстве картофелепродуктов : Вып. 4 Обзорная информация /
Яцкевич В.П.,Ковганко Р.Л.,Давыденко И.А. и др.; Госагропром Научно-исследовательский институт инфор. и технико-эконом. исслед.пищевой промышленности.
- М. : Изд.АгроНИИТЭИПП, 1986.
- 20 с. : таб..ил.
- Пищевая промышленность Серия :18 Консервная,овощесушильная и пищеконцентратная промышленность Вып.4 .