Самодуров, В. А. <br/><br/>
Использование жиров немолочного происхождения в молочной промышленности :  Обзорная информация / 
Самодуров В.А.. М.С.Уманский, Г.Г.Шилер и др. ; Мин. мясной и молочной пром.СССР Инст. инфор.технико-экономических исслед.  
 - М. :  Изд.ЦНИИТЭИ  1983. 
 - 33 с. :  таб. 
 - Обзорная информация  Маслодельная и сыродельная промышленность. .
<br/><br/>Библиогр. : с. 31-33. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>რძის წარმოება საკვები ცხიმი გამოყენება 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>