Лукьянов, Владимир Венедиктович. <br/><br/>
Технология макаронного производства :  [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] / 
В. В. Лукьянов. 
 - 4-е изд., перераб. 
 -  Пищепромиздат,  1959. 
 - 248 с. :  ил. 
<br/><br/> Предыдущее изд. вышло под загл.: Технология и оборудование макаронного производства 
<br/><br/>Библиогр.: с. 244-246. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>კვების ტექნოლოგია მაკარონი მაკარონის წარმოების ტექნოლოგია სახელმძღვანელო 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.69(075.8)