TY  - BOOK
AU  - Лукьянов,Владимир Венедиктович
TI  - Технология макаронного производства: [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти] 
PY  - 1959///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - კვების ტექნოლოგია
KW  - მაკარონი
KW  - მაკარონის წარმოების ტექნოლოგია
KW  - სახელმძღვანელო
N1  - Предыдущее изд. вышло под загл.: Технология и оборудование макаронного производства; Библиогр.: с. 244-246
ER  -