TY  - BOOK
AU  - Горячева, А. Ф.
AU  -  Семенова, В. С.
AU  - Изосимова, И. П.
ED  - ЦНИИТЭИпищепром
TI  - Жиры в хлебопечении: Вып.13: Обзорная информация 
T2  - Пищевая промышленность Сериа : 27 Хлебопекарная,макаронная,дрожжевая промышленность
PY  - 1985///
CY  - М.
PB  - Изд.ЦНИИТЭИпищепрома
KW  - ცხიმი
KW  - პური
KW  - საცხობი
N1  - Библиогр. : с. 33 -34
ER  -