Amerine, M. A.

Table wines : the technology of their production / M. A. Amerine, M. A. Joslyn. - University of California Press, [1970]. - xxi, 997 p. : fig., tab.

Bibliography: p. 811-826.

მეღვინეობა ენოლოგია სუფრის ღვინოების წარმოების ტექნოლოგია

663.2